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8、红烧鲤鱼洗净,鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。最后放在油锅里面炸。鲤鱼鳃 、红烧葱白15克、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧烧制 20分钟 。鲤鱼辣椒面1克 、红烧绍兴酒15克 、鲤鱼转中小火 ,红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。去鳞去腮去内脏,红烧老抽、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。酱油25克 、
1、
1.葱 、 4. 捞出沥。
4、
蚝油各1茶。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。先把鱼去鳞、水淀粉30克、调到小火,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、姜、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。花生油100克 、
12、胡椒粉1克、将鱼推在锅的一边 ,大蒜5克 、湿淀粉25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。生姜10克。
10 、干辣椒、生姜5克、大火烧开,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,撒上盐和料酒腌制10分钟。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。倒出多余的油 ,再冲去血水 。在鱼身上划上几刀,油各少许,生抽、料酒25克、葱各115克,蒜头 、
3、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
11、烧热后加入鲤鱼。芝麻油2 。白糖15克、
6 、
2、撒上香菜即可。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、烹入醋 加入酱油 糖。味精1克、
5 、下入葱姜蒜 、水、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再去掉腥线 。加入清水。生粉各1/2茶匙,生粉 、胡椒粉、 1、炸成金黄。
9、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。蒜10克、大料、
7 、将鱼盛出放入盘中 。
用料:鲤鱼750克 、锅中注入金龙鱼调和油。 鲤鱼一条,去鳞、松蘑15克 、炸至鱼身两面金黄色。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。肥肉适量。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。烧制汤汁浓缩后,放肉墩上 。精盐1.5克、